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[鱿鱼圆]典故|[鱿鱼圆]练习
来源:中国名菜:2017-04-1018:08:01
[鱿鱼圆]典故|[鱿鱼圆]练习

它是从一道旧菜“鱼”开发而来的。
人们说秦始皇是一名渔民,但他也对菲什伯恩感到愤怒。因此,许多厨师死亡。
三个州的着名厨师非常生气。他用一把刀骂鱼以澄清他的不满。当他醒来听到食物的声音时,他发现鱼肉变得肉质,鱼骨被意外排除在外。
在这一点上,可以在眼睛中看到豹子的大脑中的锅沸腾和灾难。把鱼鱿鱼塞进汤锅里。
出乎意料的是,汤沸腾了,鱼群飞了起来,只有白色和柔软。
在秦始皇的美食之后,他给了皇家厨师一个奖项,从那以后他就尝到了“鱼”。
在制造时,从骨头和皮肤上取下500克草食动物碎肉,去除红色肋骨,将颗粒研磨成细小颗粒,并加入500毫升淡水和8克纯净盐。在一个方向,直到鱼是粘的,波浪被搁置。
取25克煮熟的火腿,切成薄片,其余部分打成细粉。
1个蘑菇用油烹饪。
加入20毫升鱼牡蛎,5毫升淡水,2克味精和火腿。充分混合并放入直径约4厘米的罐中。
将炒锅放入火中慢慢煮。如果水稍微沸腾,加入冷水。当鱼圈变白时,用明火将其煮沸,使其“上升”5分钟。
取一杯汤,加入4克盐和2克GMS。将鱼丸放入肉丸中,盖上10克切片火腿,蘑菇,青葱,倒入15克鸡油。
成品鱼柔软柔软,汤清新柔软。
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